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BB班廚藝湯水分享
✨鮮雪耳紅蘿蔔甘荀粟米西施骨湯✨
 
 
街巿見到有大大朵新鮮雪耳買...即時買左一朵...
新鮮雪耳好似繡球花咁燦爛...
雪耳味甘淡性平...對胃、肺、腎有禆益...
蘊含豐富營養...有7種人體必需既胺基酸...有助促進新陳代謝...
富含膠質...有美顏功效...有平民燕窩稱號...
 
 
 
🌈材料:
西施骨
新鮮雪耳1朵
紅蘿蔔1條
甘荀1條
粟米1條
 
 
 

蜜棗2粒

茨實
桂圓肉
 
 
1️⃣西施骨汆一汆水
 
 
 
2️⃣紅蘿蔔去皮切件
3️⃣甘荀去皮切件
4️⃣粟米去外皮分成兩段
 
 
5️⃣新鮮雪耳去蒂就清洗乾淨...剪開一朵朵...
 
 
6️⃣煲滾水後放入紅蘿蔔甘荀粟米西施骨蜜棗茨實桂圓肉煲2小時...
 
 
7️⃣加入新鮮雪耳再煲10分鐘 (新鮮雪耳唔可以煲太耐...因為會起膠)
 
 
 
8️⃣最後加入適量鹽調味就可以飲啦
 
鮮甜美味...大人細路同樣岩用...
滋潤湯水飲完真係潤哂...
 
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    月兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()