咁鬼凍...個人懶洋洋...唔多願郁咁...
一有時間就想瞓上床...眠一眠...
老火湯真係懶得煲...
好彩...我家兩位大人體諒大肚婆係要養胎...無咋我型...
不過...流感高峰期...
湯水不能缺乏...要來一個滾湯頂住...
增強抵抗力...對抗流感...
紅蘿蔔薯仔粟米瘦肉湯...
紅蘿蔔一條...去皮滾邊切...
薯仔兩個...去皮切片...
粟米一條...去皮...切成一段段...
我就切成左七小段...
瘦肉二十元...切片...
用適量鹽同油醃二十分鐘...
薑三片...
六大碗水...水滾後...放入所有材料...
水再滾起計...滾三十分鐘...
最後略加少許鹽就可以上碗...
睇落好清...但...啖湯甜到漏...
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